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Presidente de Induban: Producción nacional de café puede aumentar hasta un 15% en la próxima cosecha

Redacción elDinerobyRedacción elDineroSanto Domingo28 julio, 2020 0  

El presidente de Industrias Banilejas (Induban), Manuel Pozo Perelló, dijo que el país puede tener una expectativa de un aumento de la producción nacional de café entre un 10% y un 15% a partir de la próxima cosecha.

Pozo Perelló explicó que la expectativa está fundamentada en la intensa floración de las nuevas variedades de café resistentes a la roya y a las condiciones climáticas hasta ahora favorables para una producción que puede ser “el punto de partida de la recuperación del café dominicano”.

La cosecha pasada de café superó los 160,000 quintales, lo que ya significa un avance respecto a la caída histórica de la producción nacional, provocada por la presencia de varias enfermedades, el envejecimiento de las plantaciones y la falta de asistencia tecnológica al sector productor.

A pesar del incremento en la producción nacional, el autoabastecimiento sigue representando un desafío para los agricultores. Se estima que por cada 10 tazas de café consumidas en el país, la producción nacional solo aporta cuatro trazas, mientras que las seis restantes las abastecen los mercados internacionales de Colombia, Brasil, Honduras, entre otros.

En ese sentido, Induban ha sido pionera en la introducción de variedades resistentes a la roya que han resultado efectivos en países líderes de la producción cafetalera como Costa Rica, Brasil y Colombia.

La empresa también ha cultivado algunas variedades de arábigos adaptados en las instalaciones ubicadas en Rancho Arriba, San José de Ocoa, como el obatá, tupí, CR 95 y lempira, plantas que han hecho prosperar la cosecha en otros países.

El titular de la entidad destacó los esfuerzos de la empresa por recuperar la cantidad y calidad del producto local a través de la asistencia tecnológica a los productores y el pago en sobreprecio por el café dominicano de hasta un 40% por encima de los precios establecidos en el mercado internacional.

“Induban ha entregado una tonelada de semillas al gobierno dominicano para ser distribuidas entre productores nacionales y más de 200,000 plantas en condiciones de trasplante. Esas semillas y plantas, con capacidad de producir en el segundo año, son la esperanza de devolver la autosuficiencia cafetera a la República Dominicana”, indicó Pozo Perelló.

Resaltó que la empresa tiene por meta recuperar la confianza de los productores nacionales en la siembra del grano y aumentar las áreas de siembra, que tiene una doble renta para el país porque genera riqueza y calidad ambiental.

Tokio: Exportadores de Café de RD buscan conquistar el mercado japonés

comiTokio, Japón.- El presidente de la Asociación Dominicana de Exportadores (ADOEXPO), Álvaro Sousa Sevilla, destacó en esta ciudad las oportunidades de negocios que representa para más de siete mil productores criollos de café el creciente mercado de ese país asiático, considerado como el cuarto mayor consumidor del mundo de este rubro agrícola.

El dirigente empresarial formó parte de una comitiva dominicana que realizó una activa visita a Japón, la cual incluyó la participación en la reciente feria World Specialty Coffee, encuentros con el embajador dominicano en esa nación, Héctor Domínguez y sostuvo varios acercamientos con potenciales contactos comerciales.

Además de Sousa Sevilla, en el encuentro con el diplomático participaron Julio Seliman y Joselyn Saladin, ministros consejeros; Escipion Oliveira y Emily Kelly, de Caribbean Export; María Isabel Balbuena, de la Federación de Caficultores de la Región Sur (FEDECARES) y Belarmino Rodríguez, por Caribbean Labs and Traders.

Adicionalmente, esta misión patrocinada por Caribbean Export contó con la participación de una representación de Haití, destacándose que esto es una prueba de que entre ambos países podemos visitar mercados en conjunto y compartir la promoción de productos que son cosechados en la isla que compartimos.

En la visita, el presidente de ADOEXPO acompañó a representantes de FEDECARES, que agrupa a más de 7 mil miembros, en la realización de contactos con potenciales clientes de diferentes naciones asiáticas y de otros continentes.

La agenda también comprendió presentaciones de empresas nacionales y sus variedades de café local, así como un seminario privado a más de 50 personas, sobre las bondades de este cultivo que se siembra en tierra dominicana.

Sobre la feria de café

El presidente de ADOEXPO, Álvaro Sousa Sevilla, explicó que la feria World Specialty Coffee fue realizada en el Tokyo Big Site, que es el evento de especialidades de café más grande de Asia, con más de 26,500 visitantes y más de 105 expositores de países tan cercanos como Jamaica, Panamá, Colombia, Costa Rica y Guatemala, y nacionales tan lejanas como Vietnam, Ruanda y  Etiopia, entre otros.

“Al ser la feria más grande de Asia, en cuanto a especialidades de café se presentó la última tecnología en procesamiento y empacado de este popular producto, así como las tendencias en consumo de la región asiática”, manifestó Sousa Sevilla.

Indicó que “ya hay algunos productores exportando este artículo a Japón, sin embargo, las oportunidades son inmensas porque es un mercado que debemos conquistar, para lo cual tenemos que poseer las certificaciones de producto orgánico, que nos permitan obtener mayor valor por el producto exportado”.

Sousa Sevilla apuntó que el país está lleno de riquezas y productos de calidad y que los dominicanos pueden llevarlos de manera sostenible y competitiva a los mercados internacionales.

Fuente: El Nacional

El gobierno de Taiwán ayudará a mejorar los cafetales de RD

CafetalesLa República de China (Taiwán) –a través del ICDF– oficializó la entrega de US $143,000.00, para continuar las actividades enmarcadas en el proyecto de control de la enfermedad del HLB.

La República de China (Taiwán) oficializó la entrega de US$143,000.00, para continuar el proyecto de control de la enfermedad del HLB, una iniciativa mediante la cual se han construido diez invernaderos para la producción de material de cítricos sanos y se han capacitado a cerca de 4,200 citricultores en Belice, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Panamá y la República Dominicana.
A través de la asistencia técnica de los taiwaneses se ha establecido un sistema de control del HLB bajo un enfoque regional, en el que se han fortalecido las técnicas de detección rápida del patógeno mediante más de 80,000 pruebas rápidas en los laboratorios Oficiales de Diagnósticos.

Fuente: Listín Diario

Informe dice que 6 cultivos agrícolas de RD tienen potencial para la generación con biomasa

biomasaBanano, cacao, café, plátano, arroz y caña de azúcar son los seis cultivos dominicanos con alto potencial para ser utilizados en la producción de energía de biomasa.

El Worldwatch Institute, en su publicación titulada  “Aprovechamiento de los Recursos de Energía Sostenible de la República Dominicana”, señala que un estudio realizado por el Departamento de Agronomía de la Universidad ISA en el 2013 concluyó que la caña de azúcar, el café y el arroz son los cultivos de biomasa con el mayor potencial para la generación de electricidad en el país.

Indica la publicación del Worldwatch Institute que actualmente el país produce alrededor de 1.5 millones de toneladas de bagazo de caña de azúcar al año y solo el 30% se utiliza para generar electricidad, aunque los principales ingenios azucareros utilizan bagazo para la cogeneración.

El bagazo de caña de azúcar tiene el mayor potencial de materia prima de biomasa en el país, destaca.

Esta publicación también advierte que un aumento en la producción a gran escala de cultivos energéticos para la generación con biomasa  fomentaría prácticas agrícolas de monocultivos que podrían provocar una serie de problemas ambientales y locales, como la degradación del suelo, pérdida de la biodiversidad, el uso excesivo de pesticidas y fertilizantes químicos, y contaminación de las vías fluviales.

Sostiene, además, que el aumento de la generación de energía con biomasa puede crear en un futuro una competencia con las plantaciones de cultivos destinados a la alimentación por tierra agrícola limitada, una tendencia que en otros países ha hecho subir el precio de los alimentos.

A pesar de esta advertencia, la entidad indica que no se debe obviar el rol fundamental que está llamada a jugar la energía generada por biomasa en la futura matriz energética. “En el corto y mediano plazo, la generación de biomasa puede servir como una fuente fiable y renovable de energía de carga base, especialmente en lo que todavía se están desarrollando soluciones para hacer frente a los desafíos de variabilidad que surgen con otras fuentes de energía renovables como la eólica y la solar”.

Fuente: Listín Diario

 

Autoridades gestionan con Taiwán la exportación de variedades de café

codocafeEl Consejo Dominicano del Café (Codocafé) recibió una misión de negocios de Café de Taiwán para Centroamérica y el Caribe,  con el objetivo de desarrollar estrategias comerciales que permitan establecer oportunidades de negocios e inversión en el sector cafetalero de República Dominicana.

El director de Codocafé, José Fermín Núñez, calificó de positiva la visita que se realizó con la finalidad de que más productores dominicanos puedan promover sus productos y exportarlos hacia el mercado taiwanés.

El funcionario explicó que en la visita a las  nuevas instalaciones del Codocafé realizaron también una ronda de negocios con unas 15 asociaciones y empresas cafetaleras dominicanas, quienes presentaron una variedad de cafés de calidad disponible para exportación y la posibilidad de establecer relaciones comerciales con las empresas de China Taiwán.

La visita de la  misión de empresarios taiwaneses fue organizada por la Oficina Comercial para Centroamérica (CATO, en inglés) y encabezada por su directora ejecutiva la embajadora Ingrid Y. W. Hsing.

Comercio de Café

Comercio de Café

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Niurka Beato Alba

Un producto de alto consumo a nivel mundial es el café. Ha sido considerado como “el segundo producto de mayor comercialización a nivel global, después del petróleo”.

El Café, producto agroindustrial producido en terrenos tropicales donde existan temperaturas  frescas. La siembra de la planta para producir café tiene un período de unos tres (3) años, con una vida de producción de 25 hasta 50 años. La producción obtenida, luego de la recogida, del secado, del tostado y/o el molido es realizada para consumo y la exportación.

cafecEsa producción puede consumirse como café expresso (solo), cortado (servido con poca leche), bombón (con un poco de leche condensada), café con leche (más leche que café), moka (poco de café, poco de leche y chocolate), entre otros. Su consumo es efectivo para combatir el sueño, como perfume en la nevera y en los lugares de expendio de perfumes para cambiar fragancia, para la decoración en cuadros y floreros, para elaborar recetas (postres, bizcocho), bebidas (ponche); u otra modalidad que pueda causar beneficios para la salud.

Si bien puede que las plantaciones de café se vean afectadas por plagas, hongos o males de afectan la producción; se puede contemplar en un plan para la siembra y el mantenimiento de las plantaciones existentes, mecanismos de prevención de  malezas y ser persistentes, para lograr la producción con las previsiones realizadas.

cafec1A nivel global, según algunas fuentes, la producción y exportación de café    provienen de: 1) Brasil, mayor productor, que cubre un 38% de la producción mundial; 2) Vietnam, un 15%; 3) Indonesia, un 7%; 4) Colombia un 5%; y 5) Etiopia, un 4%. La India, Honduras, México, Perú, Guatemala, Costa Rica, República Dominicana y otros países producen café.

Para situar la producción de café en el país, hay que destacar que República Dominicana posee tierras productivas con antecedentes favorables en la producción de café; sin embargo la producción actual es insuficiente. En el mercado dominicano, se han posicionado marcas de café identificadas como: Santo Domingo, Café Pilón, Café El Cibao, Monte Alto Café, Montana, entre otros, que son altamente demandados por los consumidores; cuyo liderazgo en el sector cafetalero lo ocupan Industrias Banilejas –Induban, Cafetalera del Sur, entre otras; no obstante la producción actual no abastece la demanda doméstica.

Las importaciones ingresan desde Brasil, Colombia, Vietnam, Perú, Italia, Suecia, China, España, entre otros; y las Exportaciones hacia Japón, Italia, Alemania, Canadá, Estados Unidos, Francia, Rusia, España, Curazao y otros países.

COMERCIO DE CAFÉ EN REPÚBLICA DOMINICANA

PERIODO  ENERO –DICIEMBRE 2015

VALOR FOB $US
PRODCUTO DESCRIPCIÓN EXPORTACIÓN IMPORTACIÓN
2015 2015
0901.12.00 Café descafeinado             10,138.31              190,208.15
0901.21.10 Café en grano  sin descafeinar           901,576.79              129,667.33
0901.21.20 Café molido sin descafeinar:       2,865,148.43          1,282,927.10
0901.11.00  Café sin descafeinar       4,993,815.99        60,104,778.48
Fuente: Departamento de Estadísticas, DGA. 2-2-2016

En ese sentido, desde  Vietnam, se importó en el año 2015, más de 4 millones de kilogramos de café, cuyo valor FOB ascendió a unos US$8,6 millones de dólares.

A todo esto, existen entidades vinculadas a la producción y comercialización del café, entre ellas: el Ministerio de Agricultura, el CODOCAFÉ, Consejo Dominicano del Café, la Asociación de Caficultores de Villa Trina, provincia Espaillat; Cooperativa Agropecuaria Caficultores de Bani, Inc., entre otras, que pueden cada día aunar esfuerzos para ir tras la búsqueda de lograr un desarrollo sobre el sector cafetalero.

cafec2Con los recursos naturales que cuenta el país, se hace necesario rediseñar estrategias cuyo foco de atención debe ser prioridad para los diferentes sectores vinculados a la agricultura, a la inversión y a la exportación, de manera que la producción y la productividad de café, pueda abastecer la demanda interna, incrementar la capacidad exportable para  posicionar a República Dominicana en los mayores países demandantes de café, se pueda competir a nivel internacional, por la calidad, el aroma y el gusto que diferencia el café dominicano.

Elaborado por Niurka Beato Alba

2-2-2016

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